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英國的科學家首次將制作咖啡過程中產(chǎn)生的廢料轉(zhuǎn)化為電能，這一研究將幫助發(fā)展中國家的農(nóng)民減少污染。

據(jù)報道，全世界每年能生產(chǎn)出950萬噸的咖啡，而咖啡工業(yè)將咖啡豆轉(zhuǎn)化為咖啡的過程中會產(chǎn)生大量的液體廢料。這些廢料是由農(nóng)場在清洗咖啡種子或咖啡豆，以及在制造速溶咖啡時密集用水的過程中產(chǎn)生的。

據(jù)報道，雖然咖啡廢料以前曾被用作生物燃料，并在壓縮后作為“生物制品”出售，以供燃燒，但薩里大學的這一項目仍被認為是首個利用咖啡廢料發(fā)電的項目。

英國能源與清潔發(fā)展部部長克萊爾?佩里(Claire Perry)稱贊該項目是英國在綠色經(jīng)濟領(lǐng)域發(fā)展的一個典型例子。她說:“你早上喝的拿鐵咖啡可以在哥倫比亞一個偏遠的咖啡農(nóng)場以另一種方式‘延續(xù)生命’?，F(xiàn)在，由于英國政府資助的這一項研究，這些農(nóng)場現(xiàn)在可以同時生產(chǎn)咖啡豆和電力。”

羅薩還補充說，轉(zhuǎn)化咖啡廢料的微生物和廢水處理廠的污泥中所含的微生物是一樣的，這種微生物在哥倫比亞的農(nóng)場中也能發(fā)現(xiàn)，“因此微生物的供應不是問題。”

羅薩表示，他正在等待政府資助部門的答復，希望能籌到資金，在哥倫比亞實地建造一個原型發(fā)電設施。